Pizza tészta recept

Pizza

 

Hozzávalók:

– 800 gr olasz, 00-ás fehérliszt (vagy 800 gr erős(!), gluténban gazdag (!) fehérliszt )

– 200 gr búzadara

– 2×7 gr szárított, tasakos élesztő

– 650 ml langyos víz

– egy csapott evőkanál tengeri só

– egy evőkanál barnacukor (vagy méz)

 

Elkészítése:

1. a lisztet, a búzadarát és a sót keverd össze, öntsd egy munkalapra, és csinálj lukat a közepére

2. az élesztőt futtasd fel a cukorral és a vízzel, majd öntsd a lukba

3. gyúrd a masszát 10 percig

4. lisztezd be a tetejét, és pihentesd szobahőmérsékleten 15 percig

5. formázz a tésztából 6 db labdácskát (ennyi pizza ideális ebből a mennyiségből)

6. a ladbácskákat egyenként gyújtsd vékonyra, fél centis vastagságúra, majd pakold meg tetszőleges feltétekkel

7. 15-30 perccel sütés előtt kezdd csak nyújtani, nem jó kint állni hagyni sokáig a tésztát

8. előmelegített, 250 fokos sütőben süsd alul, kb 7-10 percig

Leave a Reply

Elérhetőségünk

6640 Csongrád,
Vasút u. 6-8.
Rendelés felvétel:
06/63 787 434
06/70 344 0000
06/30 292 4533
info@pizzahazcsongrad.hu

Nyitva tartás

Hétfő-Csütörtök 11:00 – 21:00
Péntek, Szombat 11:00 – 22:00
Vasárnap 11:00 – 21:00

Utolsó rendelés felvétel zárás előtt fél órával

Kiszállítás/Csomagolási

Kiszállítás díj

Csongrádon belül ingyenes
(2000.-alatti rendelés esetén)
200.-
Csongrád külterület
(min. rendelés 3000.-)
600.-
Bokros
(min.rendelés 3000.-)
700.-
Bokros külterület
(min. rendelés 3000.-)
800.
Felgyő
(min.rendelés 3000.-)
600.-
Felgyő külterület
(minimum rendelés 3000.-)
800.-
Tömörkény, Csanytelek
(minimum rendelés 5000.-)
1500.-

Csomagolás

Pizza doboz normál 100.-
Pizza doboz családi 250.-
Habdoboz 80.-
Habtálca kicsi/nagy 200.-/300.-
Informatikai partnerünk

SZV-TECH Kft.

Web-programozás,
Web-hosting,
Hardver és szoftver értékesítés
Szerviz

6640 Csongrád
Erkel Ferenc u. 7
info@pcvasar.hu

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress